Prévoir le menu du réveillon de Noël

    FACILE
    Steak

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    Vincent : Tu réfléchir ànachdenken überas déjà réfléchir ànachdenken überréfléchi à ce qu’on va cuisiner le soir de Noël ?
    Estelle: Non, pas encore. On fait le menu traditionnel comme d’habitudewie immercomme d’habitude, non?
    Vincent: Mais mon frère est végétarien maintenant!
    Estelle: Ah oui, c’est vrai. J’avais oublié…
    Vincent : Je sais qu’il mange encore du poisson et des fruits de mer. On pourrait tartinerbestreichentartiner des toasts avec des rillettes de la coquille Saint-Jacquesdie Jakobsmuschelcoquilles Saint-Jacques pour l’apéritif, et prévoir un plateau de fruits de mer comme entrée.
    Estelle: Moi, j’adore ça, mais ma mère, elle ne voudra pas renoncer àverzichten aufrenoncer à son le foie grasdie Stopfleberfoie gras. Elle voudra certainement l’apporter elle-même, comme tous les ans.
    Vincent : Alors on fera les deux. Comme ça, chacun pourra choisir ce qui lui plaît.
    Estelle: Bien, et qu’est-ce que tu suggères comme le plat principaldas Hauptgerichtplat principal ?
    Vincent : Une la dindeder Truthahndinde. Mais pour mon frère...
    Estelle: Ça s’étonnersich wundernm’étonnerait qu’il se contenter desich begnügen mitse contente de quelques marrons…
    Vincent : Non, mais je peux faire un gratin de la courgettedie Zucchinicourgettes. La dernière fois que j’en ai cuisiné un, tout le monde se régaleres sich schmecken lassens’est régalé.
    Estelle: Très bonne idée!
    Vincent : Et après ?
    Estelle: On pourrait demander à tes parents de s’occuper du plateau de fromage.
    Vincent: Parfait. Et pour le dessert ?
    Estelle: On commande une la bûcheder Weihnachtskuchen; mit Creme gefüllte Biskuitrollebûche chez le pâtissier.
    Vincent : Oh non, j’étais super déçu l’année dernière. Elle était pleine de crème et bien trop lourde.
    Estelle: Une bûche glacé,egeeistglacée alors ?
    Vincent : D’accord. On prendra aussi des macarons qu’on pourra déguster avec le champagne.
    Estelle: À propos de champagne, qu’est-ce qu’on sert comme boissons ?
    Vincent : Je vais commander du vin blanc d’Alsace au le viticulteurder Winzerviticulteur que mon collègue de boulot m’a recommandé, et on a encore bien assez de vin rouge de Bourgogne à la cave. Et pour le déjeuner du 25, on prévoit quoi ?
    Estelle: En général, plus personne n’a faim le le lendemainder nächste Taglendemain du réveillon… Je vais proposer que chacun prépare quelque chose. Quelques la salade composéeder gemischte Salatsalades composées feront l’affaire. Et on évitera la crise de foiehier: die Verdauungsbeschwerdenla crise de foie comme ça!
    Vincent : Bon plan!
    Estelle: Bien, alors, je fais la liste des courses et ensuite, il va falloir envoyer des e-mails à toute la famille.
    Vincent : Je se charger de qcsich um etw. kümmernm’en charge et après, je t’emmène au restaurant. Estelle: Génial! Tu es un amour…

     

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