Tour de France des habitats traditionnels

    FACILE
    Biarritz
    Von Camille Larbey

    La France, par son étendue géographique, connaît une grande diversité d’habitats traditionnels. D’une région à l’autre, les maisons ont été construites de façons différentes, en fonction des conditions climatiques, des matériaux de construction locaux et des contraintes du milieu naturel. Écoute vous emmène faire un tour de l’Hexagone, avec un détour par la Corse et l’Outre-mer, à la découverte des habitations les plus typiques.

    Le mas provençal

    Dans Une Année en Provence, l’écrivain britannique Peter Mayle raconte son acclimatation dans ce coin de la France où il a acheté une ancienne ferme traditionnelle en pierre. Le livre, devenu un best-seller, a rendu célèbre ce type d’habitat appelé un « mas ». Ou un « mazet », s’il est de de petite taillekleinpetite taille. Le mot désignait aussi, par extensionim weiteren Sinnepar extension, toute l’l’exploitation (f) agricoleder landwirtschaftliche Betriebexploitation agricole : le bâtiment et les champs. Attention à ne pas confondre le « mas » avec la « la bastidedas Landhausbastide », qui est aussi une ferme provençale en pierre. Le premier est généralement situé près d’un point d’eau, dans un le creuxdie Senkecreux de la montagne, tandis que la seconde, plus grande et plus bourgeoise, est construite sur les hauteurs. Si sa forme varie d’une région à l’autre (en forme de L dans le Lubéron ou de U en Camargue), le mas est toujours orienté vers le sud, afin de se protéger du mistral – ce vent violent venant du nord et pouvant souffler jusqu’à plus de 100 km/h pendant plusieurs jours.

    À découvrir : À Beaucaire, dans le département du Gard, Le Vieux Mas est un musée proposant de comprendre le quotidien d’une ferme de Provence, au début du XXe siècle.

    mas provençal
     

     

    Le carrelet

    À quoi servent ces cabanes colorées posées au-dessus de l’océan, le long des côtes atlantiques ? Ce sont des l’abri (m)der Unterstandabris pour pratiquer la pêche au carrelet. Le carrelet est un grand le filetdas Netzfilet de pêche, de forme carrée, que l’on descend ou remonte à l’aide d’une la manivelledie Kurbelmanivelle. Une technique qui date du XVIIIe siècle. La cabane est appelée « pêcherie » en Vendée et en Loire-Atlantique, ou « ponton » en Charente-Maritime. Dans le langage courant, on a l’habitude de l’appeler tout simplement « carrelet ». Les l’emplacement (m)die Stellflächeemplacements sont la propriété de l’État qui les louervermietenloue à l’annéeganzjährigà l’année. Ces cabanes en bois offrent un confort sommaireminimalsommaire. On ne peut pas y habiter. D’ailleurs, il est interdit d’y vivre à l’année. Toutefois, les pêcheurs y installent souvent un le réchaudder Kocherréchaud pour faire griller les crevettes à peine sorties de l’eau, et parfois même aussi un matelas, car il est autorisé de pêcher la nuit.

    À découvrir : À Préfailles, dans le département de Loire-Atlantique, on peut louer un carrelet à la journée et ainsi vivre au rythme de la la maréedie Gezeitenmarée. Mieux vaut s’y prendre très à l’avanceim Vorausà l’avance, car ces locations sont rapidement complètes.

     

    arcachon

     

    Les cabanes du Breuil

    On pourrait croire qu’elles sortent d’un le contedie Erzählungconte médiéval ou d’un roman de fantasy. Ces cabanes sont situées près de Breuil, un village en Dordogne, et ont été habitées jusqu’au XVe siècle par des le moineder Mönchmoines bénédictins. Puis elles ont servi de la bergerieder Schafstallbergerie ou de la grangedie Scheunegrange pour les paysans du du coinaus der Regioncoin. Leur particularité est d’être construite en « pierres sèches » : les pierres ne sont pas collées avec un le mortierder Mörtelmortier, mais simplement posées les unes sur les autres. Pareil pour le toit. Cette technique de construction explique l’l’allure (f)das Aussehenallure étonnante de ces cabanes : des murs bas et des toits très hauts.

    À découvrir : Pour visiter ces cabanes, rendez-vous à Saint-André-d’Allas. Elles ne datent pas du Moyen Âge mais de la fin du XIXe siècle - début du XXe siècle, et sont classées « Monuments historiques ».

    cabanes du Breuil

     

    Coron du Nord de la France, maison basque, case créole... Dans ce numéro 14/19, Écoute vous emmène, d'une région à l'autre, de la Corse à l'Outre-mer, à la découverte de l'habitat traditionnel.

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